I frullati fatti in casa sono diventati alimenti ideali per integrare l’alimentazione degli sportivi. Di seguito ti presenteremo 5 frullati che ti aiuteranno a raggiungere e completare i tuoi obiettivi sportivi.
Recuperare energia dopo l’esercizio
Se hai svolto un’attività sportiva intensa, superiore a un’ora, è consigliabile consumare alimenti ricchi di glicogeno e proteine. In questo modo, sarai nelle migliori condizioni per l’allenamento successivo. Per esempio:
- Frullato di arancia, banana, cereali e noci: Frullare un bicchiere di latte o 2 yogurt, mezza banana, il succo di un’arancia, 2 cucchiai di cereali integrali non zuccherati e 3 noci. Questo frullato fornisce proteine, carboidrati, vitamine e minerali necessari per reintegrare i nutrienti persi durante l’attività intensa.
Perdere peso
Se pratichi sport con l’obiettivo di perdere peso, una volta terminata l’attività fisica è consigliabile assumere zuccheri provenienti dalla frutta. Per esempio:
- Succo di tè verde e agrumi: Preparare un infuso di tè verde e lasciarlo raffreddare. Una volta freddo, prima di berlo, aggiungere il succo di un mandarino e di un limone. È una bevanda leggera, che aiuta a idratarsi e fornisce antiossidanti.
Idratarsi dopo l’esercizio
Dopo l’attività fisica è importante reidratarsi e recuperare i minerali persi con la sudorazione, come sodio e potassio. Questo succo è un’ottima opzione:
- Succo di sedano e cetriolo con un pizzico di sale: Frullare ½ cetriolo e 1 gambo di sedano. Aggiungere un pizzico di sale. Se si desidera, si può aggiungere anche del succo di limone per un tocco acidulo.
Prevenire gli infortuni
Gli antiossidanti come la vitamina C ed E aiutano a prevenire gli infortuni compensando lo stress ossidativo causato dall’esercizio. Un frullato ricco di frutta e verdura con molti antiossidanti è una scelta eccellente:
- Succo di pomodoro, aglio, cetriolo e limone: Prendere mezzo cetriolo, 1 pomodoro, 1 o 2 spicchi d’aglio, lavarli bene e frullarli con la buccia (poiché molte delle vitamine si trovano lì). Aggiungere il succo di mezzo limone. Lasciare raffreddare ed è pronto da bere. Si può aggiungere un pizzico di sale per recuperare il sodio perso con la sudorazione.
Aumento della massa muscolare
Per aumentare o mantenere la massa muscolare, si consiglia un’alimentazione ricca di proteine e carboidrati. Per esempio:
- Frullato di avena, yogurt, albumi, latte e 1 banana: Frullare 2 albumi cotti, 2 cucchiai di avena, 1 banana, 1 bicchiere di latte e yogurt bianco. Frullare tutto, e se la consistenza è troppo densa, aggiungere acqua fino a renderla più fluida.
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