Mantieni il tuo peso

La perdita di peso è una lotta costante per molte persone che seguono diete o praticano regolarmente esercizio fisico per perdere i chili di troppo. Tuttavia, una volta raggiunto il peso desiderato, c’è un’altra sfida: mantenerlo.

 

Molte diete perdono la loro efficacia perché, una volta abbandonato il regime, causano un effetto rimbalzo o "yo-yo", che porta a un aumento di peso ancora maggiore. Il modo più semplice per perdere peso e mantenerlo è adottare abitudini alimentari sane e fare esercizio fisico regolarmente. È molto importante avere routine facili da mantenere che permettano uno stile di vita equilibrato. Ecco 10 modi per farlo:

1. Fai colazione

Per qualche ragione, si dice che si dovrebbe fare colazione come un re, pranzare come un principe e cenare come un povero. È importante non saltare la colazione, è l’unico modo per attivare il corpo al mattino e accelerare il metabolismo. È importante mangiare tutto nelle giuste proporzioni: non esiste una dieta migliore di quella varia, e soprattutto non bisogna saltare i pasti, poiché ciò può causare squilibri nell’organismo. Gli esperti raccomandano anche di fare cinque pasti al giorno, con la colazione come base, aggiungendo due spuntini tra pranzo e cena, uno al mattino e uno al pomeriggio.

Il tè verde possiede numerose proprietà terapeutiche conosciute dagli asiatici da centinaia di anni. Tra le sue proprietà riconosciute, si sa che stimola il metabolismo e il processo di combustione dell’energia, ed è ampiamente utilizzato come parte importante di una dieta sana. Si può bere tre volte al giorno dopo colazione, pranzo e merenda. Gli asiatici lo bevono anche durante i pasti. È importante seguire una dieta sana, evitare i grassi, i dolci e includere frutta, verdura e cereali.

3. Mangia ciò che vuoi, ma in piccole quantità

Una volta raggiunto il peso ideale, è normale non voler mangiare solo pollo o insalata per il resto della vita. Ma non ci si può lasciare andare al desiderio di reinserire tutti gli alimenti vietati in una sola volta. Dopo una dieta rigida, è consigliabile reintrodurre gradualmente ogni tipo di alimento e, soprattutto, mangiarne la quantità giusta. Una dieta varia permette di controllare sia il peso che l’appetito. È una "dieta per tutta la vita" che garantisce di non riprendere i chili persi.

4. Non aver paura della bilancia

Controllare il peso sembra essere la chiave per non ingrassare di nuovo. I chili non compaiono da un giorno all’altro, ma se si osservano da vicino (i chili sono i nemici), si può agire subito non appena tornano a fare capolino. Se vuoi essere ancora più preciso, puoi annotare il tuo peso ogni giorno e tenere un diario settimanale per monitorare l’andamento. Se il grafico resta stabile o in calo, continua con la dieta normale. Se aumenti qualche grammo, sai già che dovrai tornare alla dieta e sudare un po’ di più in palestra.

È importante mangiare lentamente e masticare bene per garantire una buona digestione. La masticazione avvia il processo digestivo e una corretta assimilazione dei nutrienti. Non si tratta di masticare meccanicamente, ma di sminuzzare bene i cibi per facilitarne la digestione. Si evitano così digestioni pesanti, che rallentano il metabolismo e riducono l’apporto calorico. Masticando bene si mangia di meno. Il cervello impiega circa venti minuti per riconoscere il senso di sazietà. Se mastichi lentamente, mangerai meno perché il cervello ti avviserà prima che tu abbia ingerito troppo.

Dopo un lungo regime alimentare, abitua il tuo corpo a dire addio alle bevande zuccherate. Sostituisci bibite, succhi e bevande energetiche ricche di zucchero con acqua o bevande senza zucchero. È importante evitare le calorie vuote, cioè quegli alimenti con un alto contenuto calorico ma poveri di nutrienti, come lo zucchero e i suoi derivati, così come le bibite zuccherate.

7. Acqua con limone

Questo è uno dei segreti di Eva Mendes per non riprendere peso: bere un bicchiere d’acqua (può essere tiepida) con limone al risveglio e prima di dormire. Questo rituale ha moltissimi benefici e può aiutarti a restare in forma. Il limone è ricco di vitamina C, che favorisce l’assorbimento del calcio negli alimenti e il suo immagazzinamento nelle cellule adipose, contribuendo così alla perdita di peso.

8. Sempre esercizio

Abituati a salire le scale invece di prendere l’ascensore. Cammina invece di prendere l’auto o i mezzi pubblici. Quando parcheggi, non farlo proprio davanti alla porta, ma cammina un po’. Questi sono piccoli consigli per aumentare la tua mobilità quotidiana. Inoltre, è fondamentale essere fisicamente attivi almeno 30 minuti al giorno. Non significa per forza andare in palestra, basta mantenersi attivi con esercizi anche domestici. L’importante è stabilire una routine quotidiana e seguirla.

La quinoa è un alimento originario delle Ande sudamericane. È simile al riso integrale, ma ha una consistenza più fine e morbida, contiene il doppio delle proteine rispetto ai cereali comuni e tutti gli amminoacidi essenziali per rafforzare i muscoli. È ricca di ferro, potassio, vitamina B, magnesio, zinco e rame, ha un alto contenuto di fibre e non contiene glutine. Queste sono solo alcune delle ragioni per cui è così popolare. È un’ottima alternativa al riso, ma può essere usata anche per preparare piatti come pane, gnocchi, dolci, insalate e perfino paella di quinoa con frutti di mare.

Studi dimostrano che le persone si servono e mangiano fino al 20% in più quando il cibo ha lo stesso colore del piatto. Gli esperti ritengono che ciò avvenga perché tendiamo a riempire il piatto automaticamente, ma il contrasto di colori può attivare un campanello d’allarme e farci esaminare meglio le porzioni. Inoltre, anche la dimensione del piatto incide: se è grande, le porzioni sembrano più piccole, spingendoci a mangiare di più. Se scegli un piatto piccolo e scuro, le porzioni sembrano più abbondanti e mangerai meno.